SafeLes chips aromatisées contient-il du lactose ?
Souvent oui. Les chips au fromage, à la crème et oignon, au paprika ou barbecue contiennent presque toujours des dérivés du lait dans l’arôme. Les chips nature — pomme de terre, huile, sel — en général non.
Au restaurant
Ici l’étiquette est toujours là, et c’est la réponse la plus rapide.
Les recettes changent d’un fabricant à l’autre et d’une cuisine à l’autre : ici, c’est la façon dont une chose est faite d’habitude, pas ce qu’il y a dans l’assiette devant vous. La seule réponse qui vaut pour votre assiette, c’est la liste des ingrédients sur l’emballage, ou la personne qui l’a cuisinée.
Et au restaurant, ça s’est passé comment ?
Savoir ce qu’il y a dans un plat, c’est la moitié de la réponse. L’autre moitié, c’est ce qui est vraiment arrivé à ceux qui l’ont mangé dans un endroit précis — et c’est ce que SafeBelly recueille : pas d’étoiles, juste comment ça s’est passé après.
Ouvrir la carte et voir qui y est allé