Was wirklich drin ist

Laktose und Gluten verstecken sich an Stellen, an die niemand denkt: im Kochschinken, im Brühwürfel, im Gerstenkaffee, in der Sojasoße. Hier steht, wie jede Sache normalerweise gemacht wird — und wonach man am Tisch fragt.

🥛 Enthält es Laktose?

• Enthält Kochschinken Laktose?

  Oft ja

• Enthält Béchamel Laktose?

  Ja

• Enthält handgemachtes Eis Laktose?

  Ja

• Enthält Carbonara Laktose?

  Kommt darauf an

• Enthält Pesto Laktose?

  Ja

• Enthält Parmesan Laktose?

  Selten

• Enthält Mozzarella Laktose?

  Ja

• Enthält Wiener Würstchen Laktose?

  Oft ja

• Enthält Toastbrot Laktose?

  Oft ja

• Enthält Kartoffelpüree Laktose?

  Ja

• Enthält Brühwürfel Laktose?

  Oft ja

• Enthält aromatisierte Chips Laktose?

  Oft ja

• Enthält Zartbitterschokolade Laktose?

  Kommt darauf an

• Enthält Sojasoße Laktose?

  Nein

• Enthält fertige Pastasoßen Laktose?

  Kommt darauf an

• Enthält Konditorcreme Laktose?

  Ja

🌾 Enthält es Gluten?

• Enthält Béchamel Gluten?

  Ja

• Enthält handgemachtes Eis Gluten?

  Kommt darauf an

• Enthält Brühwürfel Gluten?

  Oft ja

• Enthält Sojasoße Gluten?

  Ja

• Enthält Seitan Gluten?

  Ja

• Enthält Bier Gluten?

  Ja

• Enthält Surimi Gluten?

  Oft ja

• Enthält Couscous Gluten?

  Ja

• Enthält Hafer Gluten?

  Kommt darauf an

• Enthält Gerstenkaffee Gluten?

  Ja

• Enthält fertige Pastasoßen Gluten?

  Oft ja

• Enthält Konditorcreme Gluten?

  Oft ja

• Enthält Pommes im Lokal Gluten?

  Kommt darauf an

• Enthält Aufschnitt Gluten?

  Kommt darauf an

• Enthält Sauerteig Gluten?

  Ja

• Enthält Dinkel und Kamut Gluten?

  Ja

• Enthält Buchweizen Gluten?

  Nein